iCHEF诉求并非仅在提供简单的POS交易库存管理服务，而是让餐饮业者能以更快速、简单方式控管诸如订位、带位、点餐、出餐、结账，乃至背后库存管理、销售分析等项目都能让餐饮业者更便利用于经营策略规划。
日前宣布启用食材市集服务平台，让餐饮业者能以一站式选购更安心、确保品质的食材、耗材备品，iCHEF接下来计划借由平台规模化及线上、线下数据分析延伸更多服务项目，例如借由针对服务会员提供的免费“熟客”管理系统，让餐饮业者能更容易持续吸引熟客持续返店光顾，此外也计划借由销售数据协助餐饮业者透过Facebook等线上社群广告系统进行数位行销，并且借由API资源串接各类线上服务，例如串接Apple Pay、Android Pay数位支付方式，以及Food Panda、Tripadvisor等线上服务内容。
iCHEF共同创办人程开佑 (左)、“深夜里的法国手工甜点”创办人刘启仁 (右)
根据iCHEF分析，一般餐饮业者除了持续吸引新客户上门光顾，更重要的是如何留下熟客返店消费，因此先前在iCHEF服务系统便针对熟客、会员身份打造快速提供优惠、折扣、集点等功能，让第一线负责接待工作人员可快速针对一般顾客、经常上门消费熟客提供不同服务。此外，对于订位屡次不到，或是要求较多的“奥客”，iCHEF服务系统目前也能针对特定客人做标示，让工作人员能轻易判断合适的应对方式。
而在此次提供的服务里，iCHEF更进一步针对系统留存的熟客消费资料分析，借由前200名具明显消费能力的顾客特质从Facebook广告平台找出2万名相似客群对象，进而针对这些客群对象使用的Facebook、Instagram服务投放行销广告，让预算较有限的餐饮业者能免费宣传旗下服务或促销项目。
iCHEF共同创办人程开佑说明，此次提供的熟客管理系统、Facebook广告行销协助内容，最主要是希望协助更多餐饮业者能以有限行销资源持续拉拢顾客，而如同食材市集服务平台主要还是建立在提供更多选择，使用iCHEF服务的餐饮业者若本身有更合适的订货管道、广告平台，甚至自有金流系统，基本上依然可以继续使用。以目前iCHEF发展方向仍希望建立在针对服务使用需求高度客制化，并且进一步让平台规模化，借此媒和更多餐饮相关服务项目。
除了目前iCHEF本身服务采不同方案订阅方式获利，程开佑表示现阶段暂时还不会透过广告媒和服务抽取分润，而目前已经上线运作的食材市集服务平台则可能成为未来重要获利模式，同时也预期能以此媒和更多需要销售机会的返乡农产、有机作物供应来源，同时也让餐饮业者能获得更具品质保证、安心使用的食材、耗材备品，进而让餐饮相关市场规模持续扩展，同时降低中介过程的层层剥削现象。
至于针对目前越来越多人投入的行动餐车、话题摊贩销售模式，程开佑也认为未来将会持续蓬勃成长，因此预期也将成为iCHEF另一个发展机会，同时目前也已经开始投入部分资源协助这些需求发展，大致在所有iCHEF服务用户比例约占一成左右，预期日后将会有更快速成长趋势。
目前iCHEF在日本、东南亚等海外地区已经开始获利，地区也已经呈现持平、朝向获利方向发展，虽然日前因董事长徐重仁离开、员工反弹等因素影响引发负面关注，程开佑再次回应造成用户流失主因仍在于餐厅本身结束营业，其中与不少业者开店平均留存时间不超过3年半有关，但iCHEF整体营运看起来仍有不错表现。
程开佑强调，iCHEF诉求并非仅在提供简单的POS交易库存管理服务，而是让餐饮业者能以更快速、简单方式控管诸如订位、带位、点餐、出餐、结账，乃至背后库存管理、销售分析等项目都能让餐饮业者更便利用于经营策略规划。在此次说明中，iCHEF也邀请话题甜点店“深夜里的法国手工甜点”创办人刘启仁现身说法，借由过去仅由自己在路边以口头兜售方式贩卖手工甜点，到现在透过实体店面、POS系统管理所有销售结果，甚至针对其中1000人左右的忠实顾客提供差异化优惠服务，借此吸引更多顾客上门消费。
