黄桃罐头灭菌釜真空包装卤蛋杀菌锅,质优。黄桃罐头灭菌釜,真空包装卤蛋杀菌锅,确保食品安全与质量。真空包装高温杀菌锅,卤蛋杀菌锅的分类及选择原则,从控制方式上分为五种:手动控制型、电气自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等。
手动控制型的黄桃罐头灭菌釜和卤蛋杀菌锅,由人工操作所有阀门和水泵,包括加水、升温、保温和降温等工序,这种方式对操作人员要求较高,但成本相对较低。
电气半自动类型的设备采用了电接点压力表来控制补气阀和排气阀,而温度则由精确到±1℃的传感器(pt100)和进口温控仪进行调节。然而,在降温阶段仍然需要人工干预。
电脑半自动类型的设备则更加先进,它通过PLC处理来自压力传感器信号和温度信号,可以储存并复现特定的杀菌工艺。其温度调节精度达到±1℃,主要负责补气、排气、温度以及时间管理。而在降温过程中依旧需要人为介入。
电脑全自动类型,则是最为先进的一种,其所有过程都交由PLC触摸屏进行完全数字化与机械化操作,只需一键启动即可完成整个殺滅過程,并能实现±0.5℃的超精细溫度調節。此外,当殺滅工作完成后,还会发出报警提醒,以确保食品卫生安全。在此基础之上,如果配备有输送线,那么整机还能够实现前后输送料物品,以及开启关闭锅门等功能,因此几乎达到了“一指通”的便捷程度,即除非涉及货物搬运或开关门口外,大部分工作可以无需人工即可完成。这也为车间无人的运行提供了坚实保障,同时对于售后服务而言,也极大减少了响应时间所需花费的大量时间资源。