黄桃罐头灭菌釜，真空包装技术与卤蛋杀菌锅的无缝对接，体现了质优之选。这种高温杀菌锅不仅适用于卤蛋，还能处理各种食品，使得产品更加安全可靠。
在选择杀菌锅时，我们需要考虑控制方式的不同。从手动到电气自控，再到电脑半自动和全自动控制，每种类型都有其独特的优势和适用场景。
手动控制型是最基础的一种形式，它通过人为操作来完成加水、升温、保温和降温等步骤。这一过程虽然依赖于人的判断，但也让每一步都可以得到精确掌控。
电气半自动型则提供了一定的自动化程度。压力由电接点压力表控制，而温度则由传感器（pt100）和进口温控仪精确调节（误差±1℃）。然而，降温过程仍然需要人工干预。
电脑半自动型进一步提升了工作效率。它采用PLC和文本显示器，将采集到的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存并回忆起之前的杀菌工艺。此外，这一类型的设备具有较高的控制精度，可达±1℃，主要负责补气、排气、温度以及时间管理。而降温仍需人工操作。
至于电脑全自动控制型，其整机设计更为先进。所有过程均由PLC触摸屏完全掌握，可以储存多种不同的杀菌工艺，只需简单按下启动按钮即可实现整个灭菌流程。此外，当任务完成后，它会发出报警，并且能够保持极高的温度稳定性（误差±0.5℃），几乎达到了一键式操作效果，只留出入口货物及开关锅门这两项例外作业。
最后，有远程控制功能的一款设备，则是在这些基础上再次推陈出新。在不改变基本原理的情况下，它增加了前后的输送线连接能力，以及车间内料品导轨伸缩功能，使得整机具备完全无人化运转能力，即便在远程监控状态下，也能够轻松应对各类生产需求。这不仅提高了工作效率，还极大地减少了售后服务所需时间，为企业节省成本同时提升服务质量。
