微波杀菌的原理其实很简单，它是利用水分来实现的。首先，当你放入含有水分的食物或液体到微波炉中时，微波会被转化为热能。当这些热能与水分接触时，水分就会迅速加热至非常高温度，这个过程叫做蒸发。
在这个高温下，大部分细菌都会瞬间死亡，因为它们无法承受如此极端的环境条件。而且，这种方法不仅对细菌有效，对于病毒和真菌也同样有效。因此，我们经常用它来杀死食物中的病原体，从而保证食物安全。
但需要注意的是，不是所有材料都适合使用微波杀菌。在没有足够量水分的情况下，微波只能加热，而不能达到真正的杀菌效果。此外，一些塑料容器在高温下可能会发生化学反应，所以要小心选择使用哪种容器。
总之，通过将湿润食品快速加热到超高温度来消灭内在细菌，这就是我们熟悉的“一键”厨房英雄——微波炉，是如何运用其独特方式进行生物清洁大作战的。
