传统标准和新技术：115度灭菌通常是基于传统的热水浴或蒸汽灭菌器实现，而121度灭菌则是利用更高温下的蒸汽来进行杀菌，这种方法在现代医疗和食品加工中越来越受到重视。
材料耐热性：由于温度差异，115度灭菌对材料耐热性的要求相对较低，而121度蒸汽灭菌需要使用更加耐高温的设备和容器，以防止在高温下发生破裂或变形。
效果与时间：虽然两者都能达到一定程度的杀死细菌效果，但理论上121摄氏度可以在更短的时间内达到同样的效果。例如，对于一些抗药性强或者有特殊结构的小生物体来说，长时间120-130℃的湿热条件可能比单次快速到达160-170℃才开始计时更有效。
能源消耗与环境影响：不同温度下的消毒过程对能源消耗会有显著差异。一般来说，为了达到相同效率，121摄氏度的消毒需要比115摄氏度少得多甚至远少量能量。这意味着对于大规模生产和服务业而言，更高效率、更低成本将成为重要考量因素之一。而从环境角度看，比起普通水浴法子采用蒸气方式不仅节约用水，还能够减少废弃物流向自然界排放，从而降低生态负担。
应用场景选择：对于那些对微生物控制要求极为严格的地方，如手术室、实验室等环境中，则往往会选择采用121摄氏位以上温度进行超洁净处理。而对于日常生活中的餐具清洗以及部分工业生产中的产品处理，则可适当采取115摄氏位以下温度进行滅絕。
