一、了解微波杀菌机工作原理
微波杀菌机利用非离子性能量——微波，通过物体内部产生热量来达到杀菌效果。这种技术与传统的加热方式不同，它不直接加热食物表面，而是将能量深入到食品内部，从而使得整个食品均匀地加热和煮熟。
二、如何选择合适的微波杀菌程序
在使用微波炉进行杀菌之前，最重要的是选择一个合适的程序。这通常取决于你要处理的大致类型以及它们最初的温度。例如，对于冷藏或冷冻食品，可能需要较长时间较低功率；而对待室温下新鲜或预先烹饪过的食品，可能只需短时间高功率即可完成。
三、清洁与准备工作
在开始使用前，你应该确保所有容器和盘子都干净并且没有残留任何油脂，因为油脂会影响微波能量传递，从而导致不均匀加热。在大多数情况下，可以用水冲洗后擦干，或如果有必要的话，用轻度消毒剂进行擦拭。
四、安全操作注意事项
使用时应遵循制造商提供的指导书。
避免空中放置湿布或湿纸巾，这可能引发火灾。
不要让孩子们独自操作这类设备。
在打开门时，要小心因蒸汽释放造成的手感刺激。
避免将金属餐具放在未完全涂抹防滑垫的情况下，因为金属可以反射强烈电磁辐射，引起火灾甚至爆炸。
五、实际操作步骤总结
将食物整齐地摆放在容器内，以避免形成死角，以便能效全面的加热和烹饪。
根据所选定的程序调整设置，如定时功能等，并检查是否已经关闭了其他选项（如减少风扇噪音）。
关闭门后按启动键，将其开启。当听到“咔哒”声之后，即表示门已锁好，不会再自动打开以防止意外开放中断过程中的高温状态。
请耐心等待直至计时结束。如果是持续模式，请根据食材类型及剩余时间判断是否继续运行。
六、观察并确认结果
开启密封盖板后，在计时期间保持静默，只有偶尔的一些气味释放声或者隔间内轻轻转动声音才是正常现象。这意味着进程正在顺利进行，而且没有漏洞泄露出蒸汽和温度控制失误的情况发生。
完成计时后立即关掉电源，但不要立即打开盖板。因为当你打开盖板的时候，有大量沸腾水蒸气会迅速逃逸出来，这需要一定时间才能降压以避免溅出水珠伤害自己，同时也为了保护自己不受蒸汽喷出的伤害。此外，一旦关闭主电源则必须保证快速降压否则容易造成重大的损坏或危险状况出现。
七、小结：正确使用微波杀菌机关键点汇总
理解基本原理：非离子性能量深入作用，使材料内部获得足够温度破坏细菌DNA结构，使之无法复制繁殖从而达到灭活效果；
选择合适程序：考虑初始温度和处理大类别不同的食品；
清洁准备：确保所有容器无残留油脂，以优化能源效率；
安全措施：遵守生产厂家提供说明书指示，小心儿童操作，以及预防火灾风险；
实际操作步骤：按照以上提到的方法逐步执行任务，并注意听从“咔哒”声作为信号；观察确认结果：
最后，由于每种家庭条件不同，每个用户应当根据自身需求进一步学习具体知识，如果遇到问题应及早咨询专业人士。
